Premian a las mejores cervezas en Copa Baja

BAJA CALIFORNIA.- Con la participación de 250 cervecería nacionales se realizó la Copa Baja 2019, como parte del Mexicali Beer Fest y premiar a las mejores cervezas artesanales.

Esta copa nacional es organizada por la Asociación de Micro Cerveceros de Mexicali.

El objetivo es reconocer a las mejores marcas y con ello, sin duda elevar el nivel de competencia.

Se entregaron 71 preseas a las mejores cervecerías de México.

Además. en las categorías American Porter, Sweet y Oatmeal Stout, Alemanas Híbridas y Experimentales sólo se entregaron dos medallas.


Jueces internacionales evaluaron diferentes estilos de cerveza.

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Las mejores cervezas evaluadas

Jueces expertos de talla internacional evaluaron a las cervecerías participantes en 25 categorías.

Aquí te damos a conocer alguna de las cervezas premiadas en la tercera edición de esta copa.

1.Trigo

Primer lugar – Wicked Hops de Mérida
Segundo lugar Pintito – Hefeweizen de Mexicali
Tercer lugar – Tres Cachoras de Mexicali

2. Imperial Stout

Primer lugar – Cervecería Fauna – Nox Arcana de Mexicali
Segundo Lugar – Transpeninsular – Ensenada
Tercer lugar – Brewjo – Mexicali

3. American IPA

Primer lugar – Averno/Beast/MXLI
Segundo lugar – MalBicho – La Chaineada de Mexicali
Tercer lugar – Transpeninsular – Carretera 3 de Ensenada

4. Specialty IPA

Primer lugar – Agua Mala – Mosaic Red IPA de Ensenada
Segundo lugar – Cerveza Fortuna – Ippólita de Zapopan
Tercer lugar – Coralillo – Mexicali

5. Belgians

Primer lugar – Cerveza Fauna – Mala Vida de Mexicali
Segundo lugar – Wicked Hops – Saison de Mérida
Tercer lugar – Nu Cali – Brujas de Mexicali

Finalmente, tras la dictaminación que se realizó el pasado 14 y 15 de noviembre. algunas de las cervezas que fueron reconocidas por su calidad y sabor pudieron disfrutarse este sábado 16 en el festival.

Con información de Periodismo desde la barra.

Durante 14 y 15 de noviembre se llevó a cabo la competencia cervecera.

Fauna, una de las cervecerías que más reconocimientos obtuvo

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